一人鍋しゃぶしゃぶ しゃぶせい

お一人でも気兼ねなく楽しめる 一人鍋しゃぶしゃぶです。 お昼の一休みに、 一日の締めくくりに。 いつもより少し贅沢な時間を 過ごせる『しゃぶせい』の空間。

定休日なし・ランチ/ディナー営業

  • ランチ1,450円〜
  • ディナー2,080円〜
  • JR浜松駅徒歩5分
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About

しゃぶせいとは

しゃぶせいは、JR浜松駅から徒歩5分、浜松アクトタワー地下1階にある一人鍋しゃぶしゃぶの店です。おひとりでも、ふたりでも、グループでも、お一人様にひとつずつ銅鍋をご用意します。

白金豚や静岡県産の黒毛和牛「静岡そだち」、飛騨牛、松阪牛を、自家製の胡麻だれとポン酢で。すき焼きもお選びいただけます。袋井の日本料理店「四季の庵 宮本」の姉妹店です。

  • 鍋
    お一人様にひとつずつ銅の鍋で、自分のペースで
  • 駅
    JR浜松駅 徒歩5分浜松アクトタワー 地下1階
  • 昼
    ランチ 1,450円〜中華麺・ご飯までついたセット
  • 無
    定休日なし土・日・祝は11:00〜22:00通し営業
Our Commitment

こだわり

半円を描くカウンター席の店内
壱

いつもより
少し贅沢な時間を

お昼の一休みに、一日の締めくくりに。いつもより少し贅沢な時間を過ごせる『しゃぶせい』の空間。

お一人でも、グループでのご来店でも、お一人様にひとつずつお鍋をご用意いたします。

出汁が張られた銅鍋
弐

素材の旨味を
引き出す銅鍋

当店こだわりの銅鍋は、均一に熱が行き渡り、素材本来の旨味を引き出します。

気兼ねのないカウンター席で、心のこもったおもてなしをご堪能ください。

袋井の日本料理店「四季の庵 宮本」の暖簾
参

『宮本』がお届けする
至極のひととき

袋井の日本料理店『四季の庵 宮本』の姉妹店となる『しゃぶせい』。宮本店主が四十年の板前人生で培ったノウハウをもとに作り上げた、新しいスタイルのお店です。

こだわり抜いた確かな味と、地場食材の良さを、気軽に楽しんでいただければ幸いです。

How to Enjoy

しゃぶせいの楽しみ方

はじめての方も、おひとりの方も。ご注文からお食事の終わりまで、流れはとてもシンプルです。

  1. ブランド豚のかたまり其の一

    お肉を選ぶ

    白金豚、牛ロース、黒毛和牛 静岡そだち、飛騨牛、松阪牛。しゃぶしゃぶか、すき焼きかもお選びください。

  2. 銅鍋其の二

    自分だけの銅鍋で

    お鍋はお一人様にひとつずつ。お好きなペースで、出汁にくぐらせてお召し上がりください。

  3. 胡麻だれとポン酢其の三

    胡麻だれ・ポン酢で

    自家製の胡麻だれとポン酢、旬の野菜盛り合わせを添えて。お肉の追加も承ります。

  4. セット一式其の四

    〆まで、ゆっくり

    しゃぶしゃぶは中華麺とご飯、すき焼きは生卵に梅粥または白ご飯。最後まで一人前で完結します。

Course

会食のコース

先付、御造りから始まる、しゃぶしゃぶを主役にしたコース。接待や会食、ご家族のお祝いに。壁で仕切られた半個室のテーブル席でも、カウンター席でもお楽しみいただけます。7〜10名様、または2卓ともご予約なら、お部屋ごと個室としてご利用いただけます。

竹コースのイメージ

竹コース

黒毛和牛 静岡そだち+白金豚

7,700円(税込)/全6品

  1. 先付
  2. 造り三種
  3. 黒毛和牛 静岡そだち+白金豚(しゃぶしゃぶ または すき焼き)
  4. 野菜盛り合わせ
  5. 白ご飯 または 中華麺
  6. デザート
松コースのイメージ

松コース

飛騨牛ロース+白金豚

9,900円(税込)/全6品

  1. 先付
  2. 造り三種
  3. 飛騨牛+白金豚(しゃぶしゃぶ または すき焼き)
  4. 野菜盛り合わせ
  5. 白ご飯 または 中華麺
  6. デザート
葵コースのイメージ

葵コース

松阪牛+白金豚

13,200円(税込)/全6品

  1. 先付
  2. 造り三種
  3. 松阪牛+白金豚(しゃぶしゃぶ または すき焼き)
  4. 野菜盛り合わせ
  5. 白ご飯 または 中華麺
  6. デザート

※写真はイメージです。

コースのご予約について

  • ご来店時間 17:00〜20:30
  • ご利用人数 2名様から(2時間制)
  • 前日の20時までにご予約ください(要予約)

テーブル席(壁で仕切られた半個室)は2名様から。7〜10名様、または2卓ともご予約の場合は、お部屋ごと個室としてご利用いただけます。店全体の貸切(10〜33名様)のご相談もお電話で承ります。

お一人様のブランド牛

飛騨牛ロース6,720円

霜降りにもかかわらず、赤身の旨さをしっかり感じられる力強い牛肉です。

松阪牛10,200円

日本三大和牛の一つ。「肉の芸術品」の異名を持つ、きめ細やかな霜降りが最大の特徴です。

Space

店内・お席のご案内

楕円形のカウンターをぐるりと囲む23席と、テーブル席(壁で仕切られた半個室・6名卓/4名卓)。テーブル席は2名様からご利用いただけます。7〜10名様、または2卓ともご予約の場合は、お部屋ごと個室としてご利用いただけます。店全体の貸切は10〜33名様で承ります。

総席数
33席
カウンター
23席(お一人様から)
テーブル席(半個室)
6名卓/4名卓(2名様から)
個室利用・貸切
お部屋ごと7〜10名様/店全体10〜33名様
しゃぶせい 席配置のイメージ 楕円形のカウンターを囲む23席と、テーブル半個室の6名卓・4名卓(計10席)、合計33席。 厨房 楕円カウンター 内側はスタッフ/23席 6名卓 4名卓 テーブル席(半個室) 入口
席配置のイメージ図(実際の寸法・形とは異なります)。総席数33席。
カウンター席
カウンター席
壁で仕切られたテーブル席(半個室)
テーブル席(半個室)
浜松アクトタワー地下1階の店舗入口
アクトタワー地下1階の入口
FAQ

よくあるご質問

そのほかのご質問は、お電話でお気軽にどうぞ。
050-5487-6135

Q一人でも入りやすいですか?

Aはい。しゃぶせいは一人鍋しゃぶしゃぶの店です。楕円形のカウンターに23席あり、お一人様にひとつずつお鍋をご用意します。セットはすべて1名様分から承ります。

Q予約は必要ですか?

A竹・松・葵の3つのコースだけは、前日の20時までのご予約が必要です。それ以外のお食事は、当日のご予約でも、予約なしでもご利用いただけます。ネット予約は24時間受け付けています。

Qしゃぶしゃぶとすき焼き、どちらも選べますか?

Aはい。昼のお品書きでは、すべてのしゃぶしゃぶセットをすき焼きセットに変更できます。コースのお肉も、しゃぶしゃぶ または すき焼きからお選びいただけます。

Q個室はありますか?何名まで利用できますか?

A壁で仕切られた半個室のテーブル席(6名卓・4名卓)があり、2名様からご利用いただけます。入口は暖簾で、扉はありません。7〜10名様、または2卓ともご予約の場合は、お部屋ごと個室としてご利用いただけます。店全体の貸切は10〜33名様で承ります。ご希望の際は、ご予約時またはご来店時にお申し付けください。

Q子ども連れ・車いすでも利用できますか?

Aはい。お子様連れでのご来店、車いすでのご入店が可能です。

Q営業時間と定休日を教えてください。

A平日はランチ11:00〜15:00(L.O.14:00)、ディナー17:00〜22:00(L.O.21:00)。土・日・祝は11:00〜22:00の通し営業です。定休日はありません(12月31日・1月1日はアクトタワー休館日のため休業)。

Qお店の場所は?駅から近いですか?

A浜松アクトタワーの地下1階です。JR浜松駅から徒歩5分、遠州鉄道 新浜松駅から徒歩10分です。

Q支払い方法は?

A現金のほか、クレジットカード(VISA/Mastercard)がご利用いただけます。

Access

店舗案内

定休日なし・ランチ/ディナー営業

店名
しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶせい
住所
〒430-7790
静岡県浜松市中央区板屋町111-2 浜松アクトタワー B1
アクセス
JR 浜松駅 徒歩5分
遠州鉄道線 新浜松駅 徒歩10分
営業時間
ランチ11:00〜15:00(L.O.14:00)ディナー17:00〜22:00(L.O.21:00)土・日・祝11:00〜22:00(通し営業/L.O.21:00)
定休日
定休日なし(12/31・1/1はアクトタワー休館日のため休業)
席数
総席数33席(カウンター23席/テーブル席 6名卓・4名卓〈壁で仕切られた半個室・2名様から〉)
7〜10名様、または2卓ともご予約でお部屋ごと個室利用可/店全体の貸切 10〜33名様
お支払い
VISA/Mastercard
設備
車いすで入店可/お子様連れ可
浜松アクトタワーの外観
浜松アクトタワー
地下1階の店舗入口
地下1階の入口
店内
店内
Reservation

ご予約・お問い合わせ

お一人様でも、予約なしでもお気軽にどうぞ。竹・松・葵コースのみ、前日20時までのご予約をお願いしております。

ホットペッパーグルメの予約ページへ移動します(24時間受付)