「竹」宴席全餐竹コース
¥7,700 / 每位（含稅）
- 前菜
- 生魚片三種
- 黑毛和牛「靜岡そだち」＋白金豬（涮涮鍋或壽喜燒）
- 綜合蔬菜
- 白飯或拉麵
- 甜點
About
一人一鍋
無論是一個人或多人同行，每位客人都會享用專屬的銅製小鍋。銅鍋導熱均勻，能帶出食材原本的美味。
SHABUSEI 是袋井市日本料理店「四季之庵 宮本」的姊妹店。菜單由宮本的店主兼主廚，以40年的日本料理經驗設計而成。
- 醬料自製芝麻醬與柚子醋
- 肉品岩手縣白金豬、黑毛和牛「靜岡そだち」、飛驒牛、松阪牛
- 另有使用主廚特製醬汁的壽喜燒
- 店名しゃぶせい（讀音：Shabusei）
Drinks
靜岡在地日本酒
精選靜岡縣內酒廠的日本酒——國香（袋井）、初龜（藤枝）、磯自慢（燒津）、花之舞（濱松）等，每杯 ¥550 起。另有啤酒、葡萄酒、威士忌、燒酎及無酒精飲料。
- 國香 特別純米（袋井市）¥550
- 國香 純米吟釀「傳一郎」（袋井市）¥660
- 初龜 特別純米（藤枝市）¥550
- 磯自慢 本釀造（燒津市）¥550
- 葵天下 純米吟釀 譽富士（掛川市）¥550
- 小夜衣 山廢純米（菊川市）¥550
- 花之舞 辛口 本釀造・溫酒（濱松市）¥550
- 初龜 純米大吟釀「龜」（藤枝市）¥1,700
啤酒 ¥700・嗨棒 ¥550・杯裝葡萄酒 ¥900・無酒精飲料 ¥450起
Courses
宴席全餐
以涮涮鍋為主角的晚間宴席全餐，從前菜、生魚片開始。適合商務宴請、聚餐與家人慶祝。可在以牆隔開的半包廂桌席或吧檯座位享用；7～10位或同時預約兩桌時，可包下整個房間作為包廂使用。
「松」宴席全餐松コース
¥9,900 / 每位（含稅）
- 前菜
- 生魚片三種
- 飛驒牛里肌＋白金豬（涮涮鍋或壽喜燒）
- 綜合蔬菜
- 白飯或拉麵
- 甜點
「葵」宴席全餐葵コース
¥13,200 / 每位（含稅）
- 前菜
- 生魚片三種
- 松阪牛＋白金豬（涮涮鍋或壽喜燒）
- 綜合蔬菜
- 白飯或拉麵
- 甜點
- 入店時間 17:00～20:30
- 用餐人數 2位起（用餐時間2小時）
- 需事先預約：請於前一天晚上8點前預約
Seats
店內座位
共33席。環繞橢圓形吧檯的23個座位，最適合一個人用餐。另有以牆隔開的半包廂桌席（6人桌・4人桌，入口為門簾，沒有門），2位起即可使用；7～10位或同時預約兩桌時，可包下整個房間作為包廂使用。
Gallery
照片
FAQ
常見問題
一個人也可以用餐嗎？
當然可以。我們是一人一鍋的涮涮鍋專門店，橢圓形吧檯共有23個座位，每位客人都有專屬的鍋。所有套餐皆以1人份起供應。
需要預約嗎？
只有「竹」「松」「葵」三種宴席全餐需於前一天晚上8點前預約。其他餐點當天預約或直接到店皆可。線上預約24小時受理。
可以選擇壽喜燒嗎？
可以。午餐時段所有涮涮鍋套餐皆可改為壽喜燒套餐。宴席全餐的肉品也可選擇涮涮鍋或壽喜燒。
有包廂嗎？
我們有以牆隔開的半包廂桌席（6人桌・4人桌，入口為門簾，沒有門），2位起即可使用。7～10位或同時預約兩桌時，可包下整個房間作為包廂使用。全店包場可接受10～33位。
可以帶小孩或坐輪椅入店嗎？
可以。歡迎攜帶兒童，輪椅也可入店。
營業時間是？
平日午餐 11:00～15:00（最後點餐 14:00）、晚餐 17:00～22:00（最後點餐 21:00）；週六、週日及國定假日 11:00～22:00 中午不休息。全年無休（年末年初除外）。
店在哪裡？離車站近嗎？
位於濱松Act Tower地下1樓，從JR濱松站步行5分鐘，從遠州鐵道新濱松站步行10分鐘。
可以使用哪些付款方式？
可使用現金及信用卡（VISA／Mastercard）。
Access
交通・營業時間
- 地址
- 靜岡縣濱松市中央區板屋町111-2 濱松Act Tower 地下1樓（郵遞區號 430-7790）
- 日文地址
- 〒430-7790 静岡県浜松市中央区板屋町111-2 浜松アクトタワー B1可出示給計程車司機
- 交通
- JR濱松站步行5分鐘
遠州鐵道「新濱松站」步行10分鐘 - 電話
- +81 50-5487-6135（日語）
- 營業時間
- 平日：11:00～15:00（最後點餐 14:00）／17:00～22:00（最後點餐 21:00）
週六・週日・國定假日：11:00～22:00（最後點餐 21:00） - 公休日
- 全年無休（12月31日、1月1日因Act Tower休館公休）
- 付款方式
- 現金、VISA、Mastercard
Reservation
預約・洽詢
歡迎一個人或不預約直接前來。僅「竹」「松」「葵」宴席全餐需於前一天晚上8點前預約。
將前往 Hot Pepper Gourmet 的預約頁面（日文頁面，24小時受理）。